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商品の状態は普通と判断しました。ノーマ レネレゼピ。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。品物の状態は下記のように5段階評価になります。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。2H2-1 (洋書 LAROUSSE gastronomique en espaol ラルース 料理大事典) 帯付き スペイン語。
1:未開封品などかなりキレイな状態。「オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子。
2:十分良い状態。イタリア料理大全 厨房の学とよい食の術/ペッレグリーノ・アルトゥージ(著者),中山エツコ(訳者),柱本元彦(訳者),中村浩子(訳者),工藤裕子(。
3:古本として標準の状態。香り立つ料理/ベルナールロワゾー【著】,辻調理師専門学校,辻静雄料理教育研究所【訳】。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。Ea-233/西洋料理 初級1 春〜初秋まで 飯田美雪・圭子 著 講談社 昭和47年3月10日第3刷発行 洋食 コース料理 基礎知識 レシピ本/L1/61209。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。帝国ホテル村上信夫のフランス料理/村上信夫(著者)。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。ディズニーコレクション4 ディズニー・クッキング 講談社。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。アルティザン・トゥレトゥール(第2巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー(その他),アランエスコフィエ。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。ヴェネツィア料理大全 食の共和国からのおくりもの アルヴィーゼ ゾルジ ※ZA。ご了承ください。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。美食三昧 ロートレックの料理書。