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日本料理秘伝集成 全19冊
第一帙 一巻~五巻
第二帙 六巻~十巻
第三帙 十一巻~十五巻
第四帙 十六巻~十九巻
昭和61年4月15日 発行
発行者:今田 達
発行所:株式会社 同朋舎出版
編者: 平野 雅章(第一・三巻)
吉川 誠次(第二巻)
松下 幸子(第四巻)
飯田 喜代子(第五巻)
約40年程前の書籍ですが、天の部分に若干のシミ跡はあるものの
全体的に状態は良い方かと思います。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
簡単な確認ですが、書き込みなども見当たらず大事に保管されていたものかと思われます。魚譜 全2巻★日本料理盛付精撰・日本食用魚介藻大図鑑★志の島忠。
(見落としがあった場合はご容赦願います。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。)
ただあくまで個人的意見ですので、新品同様の完璧な品物を
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上記をよくお読みになられ、ノークレーム・ノーリターンで
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トラブル防止のため、評価の悪い方・ご新規の方など
お取引に不安を感じる方は予告なく削除させていただく場合もあります。●A01●原色日本料理●志の島忠●全8巻完結●グラフ社●プロ料理人用レシピ本●寿司酒肴山菜沖縄料理天ぷらお弁当漬物鍋料理宴会正月。
あらかじめご了承ください。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
(ご新規の方はご入札前にご質問くださいますようお願いいたします)
上記以外の方法では対応いたしかねます。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。
あらかじめご了承下さいますようお願い致します。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
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期限後 事前通知せず 直ちに削除させていただきますので
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。
※落札者都合での削除となります。吉兆 料理花伝 湯木貞一 辻静雄著 1983年発行 送料520円 【a-3567】。
マイナス評価になりますので ご入札に際し 慎重にお考え頂きますようお願いいたします。日本の家庭料理選 煮もの 揚げもの 蒸しもの 土井 勝 土井勝料理学校。
※恐縮ではございますが、配送料はご負担いただきますよう
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尚、上記発送方法以外のご希望には対応致しかねます。N7FK4-210906 レア[NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」]。
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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.202.001.001