新入荷
再入荷
数々の賞を受賞 鎌田昭男 料理・ワイン賛歌 ◆四季の食卓 室井克義 直筆サイン入り 関係者 GINZA Seiyo Hotel 田崎真也 料理エッセイ
4.8
（13件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：39475219326
中古 ：39475219326-1 |
メーカー | c4cad52bf | 発売日 | 2025-04-06 22:44 | 定価 | 7500円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
料理エッセイの作品リスト
レディースの製品
四季の食卓 料理・ワイン賛歌 鎌田昭男 室井克義 田崎真也 Hotel Seiyo GINZA 関係者 直筆サイン入り.
◆内容説明等
30年以上経過している中古品ですが、数回見て本棚に・・と言う状態ですので、新古品レベルのコンディションです。★希少!『 山本益博の一泊二日くいしんぼの旅 』山本益博 世界文化社。
四季を通じて一流ホテルで出されるワインと料理は、どのようなものなのか？当時、どのようなコンセプトで提供までに至るのか？
一流の料理人の考えが垣間見られる一冊です。食卓メニュートレンド・データブック／マーケティング・リサーチ・サービス(著者)。全体的に写真集のように豪華重厚に仕上がった一冊という印象があります。草を喰む 京都「なかひがし」の四季／柏井寿(著者),管洋志。
これからホテルでシェフを目指す方の参考になる？内容だと思われます。ディズニーランド パーククックブック The Official Disney Parks Cookbook: 101 Magical Recipes from the Delicious Disney Vault。
関係者のサインがありますが、室井さん以外は誰だか不明です。新装版 お菓子の国から★ドイツケーキの12か月★押尾 愛子★株式会社 青玄社★絶版★。
定価：１２８００円(税込)、1989年4月30日 初版発行、鎌倉書房。佐野実、魂のラーメン道★ガチンコラーメン道(TBS系)で30%の高視聴率をあげる「ラーメンの鬼」佐野実の人生指南!★株式会社 竹書房★絶版★。重さは約1615g くらいあります。茶大百科 (2)。
ご興味のある方、いらっしゃいましたらお願いします。Gb-007/日本料理教本 第14巻 滋味風土記 著者/魚谷常吉 昭和55年5月21日発行 東京書房社 鰻蒲焼き 天麩羅/L10/61108。
※委託品ですが商品は手元にあります
※梱包は厳重に行います
※ノークレームでお願いします
◆発送方法と送料
→ヤマト送料着払い（東京発送、追跡可能＋配達員対面渡し）
※ご入札前、必ず自己紹介欄を、ご確認願います